Producteurs, consom’acteur, pourquoi nous choisir?

Aujourd’hui, plus que jamais, nous avons besoin d’être autonome en alimentation et ne pas dépendre des marchés extérieures qui peuvent être confrontées à la dépendance géopolitique et énergétique. L’achat de produits à des milliers de km à des prix très compétitives répond à la loi du marché qui finira par exploser si l’énergie est en hausse continue. L’augmentation non contrôlée du prix de l’énergie va impacter toute la chaîne de production ‘classique’ et non durable.

Survivre à ces inflations énergétiques requiert un besoin de relocaliser l’économie locale et restructurer l’agriculture locale et respectueuse de l’environnement et donc des ressources naturelles.

A l’heure où la demande alimentaire augmente, le nombre d’agriculteurs diminuent et ce, augmentant le risque de pénurie. Autant chaque être humain est capable de se passer de ses loisirs, autant, il doit se nourrir pour vivre.

Manjar Occitania a la volonté de pouvoir redynamiser l’agriculture durable et responsable grâce à la création de liens directs entre les consommateurs et les producteurs et parfois les boutiques de producteurs:

• Présentation du producteur et de ses produits dans un site internet dédié,
• Présentation et discussion directement avec le producteur lors de la phase de livraison,
• Diminuer l’empreinte carbone grâce à une mutualisation des ressources.

Manjar Occitania aide les producteurs et les consom’acteurs dans la transition du numérique. Manjar Occitania va organiser et structurer l’activité de distribution et d’ajuster au plus près des besoins de chacun, que ce soit consom’acteur ou producteur. L’objectif d’un flux tendu et donc minimisation des pertes alimentaires.

Afin d’être transparents avec vous les consom’acteurs, Manjar Occitania publie les contacts, la boutique, le lieux de production afin que vous ayez toutes les informations dont vous avez besoin pour faire votre choix.

J’ai la conviction que la traçabilité et la transparence sur l’origine du produit, même si certain prix sont plus élevés, permettront de retrouver et de renouer la confiance.

Concernant notre rémunération?

Nous nous rémunérons sur la base d’une commission sur la vente des produits. Cette commission va varier selon le support que nous allons apporter et contribuer aux producteurs. Ce taux va varier de 0% à 15% et devrait à termes couvrir l’ensemble des frais récurrents et apporter un peu de bénéfice à l’entreprise. Manjar Occitania, par son statut juridique, repartagera le bénéfice pour créer des emplois ou bien redistribution salariale. L’obtention du 0% de commission est conditionné par quelques pré-requis que le producteur peut nous demander.

Nous sommes conscients que le taux de commission est un effort supplémentaire demandé à la fois aux producteurs et aux consom’acteurs et nous réfléchissons à d’autres types de source de revenu. Les frais récurrents dont nous faisons face hormis l’investissement de départ pour créer Manjar Occitania:

• La maintenance du site internet,
• La banque et l’assurance,
• La gestion comptable,
• L’investissement dans de nouvelles fonctionnalités,
• Le salaire,
• Les licences des logiciels,

Il manque la partie rémunération que nous ne mentionnons pas pour le moment car la société est jeune et a besoin d’acquérir de l’expérience, de structurer l’activité et de comprendre la chaîne de valeur que nous pouvons apporter.